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Gastronomie

Suchen Sie für Ihr Restaurant oder Lokal professionelle Hilfe hinsichtlich unterschiedlicher Reinigungsarbeiten?
Dann ist HEGEL Gebäude- und Spezialreinigung in jedem Fall der richtige Ansprechpartner.

Für Ihr Unternehmen innerhalb der Gastronomiebranche bieten wir Ihnen, neben Grundreinigungsarbeiten aller Räumlichkeiten, auch eine gründliche Kühlhausreinigung und eine Spezialreinigung ihrer Lüftungsanlagen im Küchenbereich. Um die Hygiene Ihres Betriebs und die Qualität Ihrer Produkte auf höchstem Niveau zu halten, sind wir Ihnen gerne bei der Prüfung des Hygienestatus und bei der Erstellung eines HACCP-Konzepts behilflich.

Kontaktieren Sie uns einfach und vereinbaren Sie ein umfangreiches und unverbindliches Beratungsgespräch. Im Folgenden können Sie sich über unser Leistungsangebot näher informieren.

Dienstleistungen

Grundreinigung:

Die Grundreinigung umfasst alle Reinigungsarbeiten innerhalb Ihres Gastronomiebetriebs, welche die tägliche Unterhaltsreinigung übersteigen. In diesem Zusammenhang haben wir uns auf Bodenbeläge aller Art (inklusive Versiegelung, Imprägnierung und Anti-Rutsch-Behandlung) und die Reinigung Ihrer Textilien, wie Polster und Mobiliar, spezialisiert.

Erstellung von HACCP Konzepten:

Um die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern zu gewährleisten, ist das Erarbeiten eines HACCP-Konzepts als Präventivmaßnahme nicht nur zwingend erforderlich, sondern laut EG-Verordnungen auch verpflichtend. Unser professionelles und zuverlässiges Team unterschtüzt Sie gerne in allen Schritten der Erstellung dieses Konzepts.

Kühlhausreinigung:

Die gründliche Reinigung von Kühlhäusern findet in der Regel nicht täglich oder wöchentlich statt und wird daher oftmals vernachlässigt. Überlassen Sie diese Reinigungsarbeiten zukünftig doch einfach unseren Mitarbeitern. Wir garantieren Ihnen für unsere Arbeit das höchste Maß an Hygiene und Sauberkeit.

Hygienestatus Prüfung/ Beratung:

Möchten Sie den Hygienezustand Ihres Gastronomiebetriebs kontrollieren lassen? HEGEL Gebäude- und Spezialreinigung führt für Sie eine umfangreiche Prüfung des Hygienestatus innerhalb Ihres Unternehmens durch. Kontaktieren Sie uns einfach, um sich rundum über unseren Service zu informieren.

Spezialreinigung

Lüftungsanlagen:

Durch den laufenden Küchenbetrieb sind Abluftanlagen zunehmender Belastung ausgesetzt. Als Folge ergeben sich erstens das Risiko des Betriebsausfalls der Anlage und zweitens eine erhöhte Brandgefahr. Minimieren Sie deshalb mögliche Risiken, indem Sie die Reinigung von Abluftanlagen, Ablufthauben und Abluftdecken nach Richtlinie VDI 2052 uns überlassen.
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